主料:
鱼适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
香菜适量
辅料:
酱油适量，
白酒适量，
白醋适量，
白糖适量红烧鱼的做法步骤
1.鱼去鳞，收拾干净。
2.用厨房用纸擦干，打花刀。
3.锅中放油加热，把鱼放入锅中，煎至两面金黄。
4.把鱼盛出。
5.葱切片，姜切片，蒜拍扁。
6.锅中放油加热，放入葱姜蒜爆香。
7.把鱼放入锅中。
8.放入酱油、白酒、白醋、白糖。
9.放入开水。
10.盖上锅盖炖鱼。
11.炖至汤汁浓稠，大火收汁。
12.放入香菜梗。
13.盛入盘中，撒上香菜叶。
14.香喷喷的红烧鱼就做好了。
15.开动吧。
小窍门&温馨提示
炖鱼一定要加开水。
TAGS：
热菜 家常菜 鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片
下一篇： 凉拌鸡爪的做法,凉拌鸡爪怎么做,凉拌鸡爪的制作方法和配料,凉拌鸡爪的制作方法,凉拌鸡爪要煮多久才熟,凉拌鸡爪可以放冰箱几天
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
